Эти капкейки привлекли моё внимание в первую очередь своим составом - и кокосовая стружка, и кокосовое молоком (оно у меня как раз осталось после приготовления карри). Мечта кокосомана! То, что они делаются на яичных белках тоже было как нельзя кстати - надо было срочно спасать утопающих реализовывать оставшиеся белки =)


( Read more... )

Именно такой торт я делала для сегодняшнего дня - Дня Рождения мужа. Делала я его за 1 день до подачи, т.к. сам ДР обещал быть насыщенным, и дома мы планировали провести крайне мало времени =)

Долго выбирала подарок, в итоге не смогла выбрать между двух (точь в точь буриданов ослик), поэтому дарю оба. Что это - пока останется тайной, т.к. Д. тоже ( Read more... )

Любовь к бананам продолжается, поэтому сегодня я снова с тортом =)


( Read more... )

Скоро закончится сезон фруктов, поэтому меня, наверное, будет много. А то, как всегда покажу какое-нибудь варенье под новый год ( Read more... )

Да, может внешний вид у этих печений и не самый фотогеничный, но они просто умопомрачительны! А какой аромат стоял... Честно скажу - стянула парочку ещё горячими с противня, не устояла. Но совесть моя чиста - дело было рано утром =)

В каждом кусочке собраны всё мои самые любимые составляющие и, я тешу себя мыслью, ещё и полезные =)

И снова для Ф/ ( Read more... )

У всех, наверное, бывает, что рано или поздно Вы промахиваетесь с количеством выпечки? Когда выкинуть жалко, съесть сил нет, отдать некому?

С этим печеньем таких проблем не возникает. Оно спокойно храниться 1 неделю в закрытом контейнере при комнатной температуре или, что особенно приятно, 3 месяца в морозилке. Шикарно, я считаю! Да ещё и без яиц ( Read more... )

В Тайланде помимо огромного разнообразия мясных и овощных блюд есть и ещё и сладости, одну из которых я и занесу в ф/м Тайская кухня у Лиды.

Готовится просто, ингредиенты доступны и, если принципиально, без яиц. Результат - рассыпчатое печенье с ярко выраженным кокосовым вкусом.


( Read more... )

Очень простой и вкусный гарнир для ф/м Тайская кухня у Лиды, который подходит не только для блюд азиаткой кухни =)


( Read more... )

Рабочая неделя обещает быть длинной, а дел мулльон и даже больше =) А надо ещё в химчистку забежать, окна помыть и т.д. и т.п ( Read more... )

Много меня сегодня да? Погода, так сказать, располагает к написанию...

Райты представляют собой вареные или сырые овощи или свежие фрукты в йогуртовом соусе. И готовить их очень легко =)

Это последнее блюдо в ф/м Индийская кухня у Лиды


( Read more... )